Archive by Author
Vitamine B8

Vitamine B8 – biotine

Vitamine B is een verzamelnaam voor acht wateroplosbare vitamines die belangrijke rollen spelen in de cellulaire stofwisseling, waaronder vitamine B8 (biotine). Biotine speelt een belangrijke rol bij de vet- en suikerstofwisseling en de productie van vetzuren. Vitamine B8 is nodig voor de opname van vitamine C uit de ingewanden. Wat doet vitamine B8? Vitamine B8 speelt […]

Reacties uitgeschakeld voor Vitamine B8 – biotine Lees verder →
Vitamine B11 - foliumzuur

Vitamine B11 – foliumzuur

Vitamine B is een verzamelnaam voor acht wateroplosbare vitamines die belangrijke rollen spelen in de cellulaire stofwisseling, waaronder vitamine B11 (foliumzuur). Het lichaam kan vitamine B11 niet lang opslaan en daarom moet de voorraad dagelijks worden aangevuld. Bij de bereiding van voedingsmiddelen of bij langdurig bewaren, gaat er veel foliumzuur verloren. Wat doet vitamine B11? […]

Reacties uitgeschakeld voor Vitamine B11 – foliumzuur Lees verder →
Vitamine B12 - cobalamine

Vitamine B12 – cobalamine

Vitamine B is een verzamelnaam voor acht wateroplosbare vitamines die belangrijke rollen spelen in de cellulaire stofwisseling, waaronder vitamine B12 (cobalamine). Vitamine B12 is de enige vitamine uit de B-familie die het lichaam in grote hoeveelheden opslaat; voornamelijk in de lever. Het lichaam absorbeert cobalamine via een ingewikkeld proces, voordat het naar de dunne darm […]

Reacties uitgeschakeld voor Vitamine B12 – cobalamine Lees verder →
Vitamine C

Vitamine C – ascorbinezuur

Vitamine C (ascorbinezuur) heeft celbeschermende eigenschappen en speelt een rol in veel essentiële lichaamsfuncties. Vitamine C is een in water oplosbare antioxidant, die de acties van onstabiele vrije radicalen helpt bestrijden. Dit doet het met name in de waterrijke delen van ons lichaam. Wat doet vitamine C? Vitamine C is in het hele lichaam actief. […]

Reacties uitgeschakeld voor Vitamine C – ascorbinezuur Lees verder →
Vitamine D

Vitamine D

Vitamine D is een vet oplosbare vitamine. Het wordt in het lichaam geproduceerd als de huid aan ultraviolette zonnestralen wordt blootgesteld, en het is daarmee één van de weinige vitamines die het lichaam zelf kan maken. Elke dag tien minuten zon op je gezicht en handen, zorgt voor meer dan de ADH vitamine D. Dit […]

Reacties uitgeschakeld voor Vitamine D Lees verder →
Vitamine E

Vitamine E – tocoferol

Vitamine E (tocoferol) is een vet oplosbare vitamine en wordt relatief lang in het lichaam opgeslagen, met name in het vetweefsel en in de lever. Vitamine E is een antioxidant: het beschermt de cellen in het lichaam tegen vrije radicalen. Wat doet vitamine E? Het speelt een rol in de aanmaak van rode bloedcellen en […]

Reacties uitgeschakeld voor Vitamine E – tocoferol Lees verder →
Vitamine K

Vitamine K

Vitamine K is een vitamine die voor een groot deel in ons lichaam wordt gemaakt door bacteriën in de dikke darm. Slechts twintig procent is afkomstig uit voedingsmiddelen. Wat doet vitamine K? Deze vitamine is nodig voor een goede bloedstolling. Zodra er sprake is van een wond, zet het het bloedstollingsproces in gang. We kunnen […]

Reacties uitgeschakeld voor Vitamine K Lees verder →
E-nummers Chips

Toelichting op zwaarste E-nummers om te vermijden!

Dit artikel is een naslagwerk over de zwaarste E-nummers. Dit zijn zeer zware, ongezonde E-nummers die een reactie in het lichaam kunnen opwekken. Ook leggen we uit in welke voedingsmiddelen deze E-nummers zitten. Wil je meer weten hoe de E-nummer toekenning tot stand komen, hoe het komt dat E-nummers gevaarlijk voor ons zijn en toch […]

20 Comments Lees verder →
Kleurstoffen

De waarheid over E-nummers

Hoe onschadelijk zijn E-nummers? ‘Consumenten hebben steeds meer belangstelling voor de voedingswaarde van levensmiddelen en naar correcte informatie over het voedsel dat zij consumeren’, aldus de Europese Voedselautoriteit. Het is een terechte veronderstelling, maar ontvangen wij deze ‘correcte informatie’ ook daadwerkelijk? Er groeit onder bewuste eters namelijk een onaangenaam gevoel over de aan hun voorgeschotelde […]

Reacties uitgeschakeld voor De waarheid over E-nummers Lees verder →

Persoonlijk gezondheids- en voedingsadvies door Heleen Schellevis

‘Gezond leven begint bij gezond verstand’   Voedingscoach Heleen Schellevis “Je gezondheid is je grootste goed. Het lijkt voor sommigen een vanzelfsprekendheid, maar dit is het zeker niet”, zegt natuurgeneeskundig therapeut Heleen Schellevis. Heleen is voor alle In2health lezers een voedingscoach en ‘vraagbaak’. We stellen Heleen in dit artikel aan je voor. Bovendien geeft ze […]

Reacties uitgeschakeld voor Persoonlijk gezondheids- en voedingsadvies door Heleen Schellevis Lees verder →