Archive | Gezond eten RSS feed for this section
Wit vis

Vis (wijzer)

Steeds vaker horen we dat het eten van (vette) vis gezond is. De Nederlandse Hartstichting adviseert om twee keer per week vlees te vervangen voor vis. Dit verkleint de kans op hart- en vaatziekten (de belangrijkste doodsoorzaak in Nederland). We zijn helemaal goed bezig als de vis op een duurzame manier gekweekt of gevangen wordt. […]

Reacties uitgeschakeld voor Vis (wijzer) Lees verder →
stoelgang_voeding_darmproblemen

Nieuwe inzichten in samenstelling van darmflora

‘De darmflora (microbiota) van de mens is te verdelen in verschillende types’, zo kopte het april nummer van Nature onlangs. Nieuwsgierig als ik ben heb ik mij hier op gestort. Ik vond een aantal interessante ontwikkelingen die ik je niet wil onthouden, maar voor ik hier verder op in ga eerst iets meer over onze […]

Reacties uitgeschakeld voor Nieuwe inzichten in samenstelling van darmflora Lees verder →
Groenvoer hersenen

Groenvoer voor de hersenen!

Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat sommige voedingsstoffen, waaronder groene groente, een positief effect hebben op het functioneren van onze hersenen. Een gezonder dieet zou het verouderingsproces kunnen vertragen en zelfs het ontstaan van bijvoorbeeld dementie kunnen voorkomen. Onze hersenen wegen tussen 1 en 1,5 kilo. Gemiddeld vormt dit circa 2 % van ons lichaamsgewicht, maar […]

2 Comments Lees verder →
Cure For Diabetes door Gabriel Cousens

Goede leefwijze kan diabetes voorkomen

Mike Adams, auteur van ‘How to Halt Diabetes in 25 days’ en voormalig diabeet, stelt dat je diabetes kunt voorkomen en dat herstel mogelijk is. Hij heeft dit ondervonden en een richtlijn gemaakt om ook anderen te helpen. Veel behandelingen die op dit moment worden gebruikt, leveren de medische wereld geld op en dat is (helaas voor […]

Reacties uitgeschakeld voor Goede leefwijze kan diabetes voorkomen Lees verder →
Slowfood

Slowfood – aandacht voor eten

Onze leven staat vandaag de dag veelal in het teken van haast, drukte, meer en beter. Natuurlijk is dit ook terug te zien in onze manier van eten. Na het populaire fastfood, ontstond in 1989 echter ‘slowfood’. Dit was voornamelijk een reactie op het snelle en vaak impulsieve eten, maar tegenwoordig is slowfood veel meer […]

Reacties uitgeschakeld voor Slowfood – aandacht voor eten Lees verder →
vezels_granen_fruit

Rawfood; het nieuwe eten

Rawfood dicht het gat dat we steeds vaker aantreffen in onze huidige manier van eten. Nu we voedingswaren een aantrekkelijke kleur en smaak kunnen geven, langer kunnen bewaren en het gehele jaar door kunnen consumeren, begint men langzaam maar zeker in te zien dat dit onze gezondheid niet ten goede komt. Het is misschien kant-en-klaar, snel […]

Reacties uitgeschakeld voor Rawfood; het nieuwe eten Lees verder →
zoet_elementen_lolly

Wees verstandig, eet goede suikers

Suiker. Voor de meeste mensen is zoetigheid de ultieme verwennerij, een beloning. Maar we worden aan alle kanten gewaarschuwd over de mogelijke gevaren voor ons gebit en onze gezondheid. Goede suikers? Er is een groot verschil is tussen ‘onnatuurlijke’ suikers (geraffineerde suikers die door mensen worden gemaakt) en natuurlijke suikers die we vinden in bijvoorbeeld: fruit, groenten, […]

Reacties uitgeschakeld voor Wees verstandig, eet goede suikers Lees verder →
organisch_eten

Het oerdieet, een goed dieet?

Al sinds de jaren zeventig heerst er in kringen van voedingsdeskundigen een heuse controverse over het zogenaamde ‘oerdieet’, ook wel bekend als het ‘paleodieet’. Dit dieet gaat ervan uit dat onze eetgewoonten veel sneller zijn veranderd dan onze evolutie heeft kunnen bijbenen. Om gezond te blijven zouden we volgens het oerdieet moeten eten zoals onze […]

2 Comments Lees verder →
elementen_chinese_voedingsleer

Warme en koude voeding

Wanneer we letten op onze voeding, zouden we niet alleen alert moeten zijn op koolhydraten, eiwitten, vetten en vitamines. Volgens de Chinese voedingsleer moeten we ook de verwarmende en verkoelende eigenschappen van voeding in de gaten houden. Binnen de Chinese voedingsleer wordt namelijk gesproken van warme en koude voeding, en ieder aspect heeft invloed op […]

Reacties uitgeschakeld voor Warme en koude voeding Lees verder →
Gehoor visvetzuren

Beschermen visvetzuren het gehoor?

  Het was al bekend dat visvetzuren goed zijn voor hart en bloedvaten, maar het was nog niet bekend dat deze vetzuren ook het gehoor zouden kunnen beschermen. In vele kranten zijn koppen opgedoken die concluderen dat je gehoor beter wordt van visvetzuren, maar is dit ook zo? Het is aannemelijk dat visvetzuren het gehoor […]

Reacties uitgeschakeld voor Beschermen visvetzuren het gehoor? Lees verder →