Tag Archives: bloedarmoede
IJzer

IJzer

IJzer is een belangrijk bestanddeel van hemoglobine (een eiwit), een onderdeel van de rode bloedcellen. Ook komt ijzer voor in myoglobine dat de spieren van zuurstof voorziet en het maakt deel uit van de enzymen en stoffen van het immuunstelsel. Er zijn verschillende soorten ijzer: heemijzer en non-heemijzer. Heemijzer komt voor in dierlijke producten en […]

Reacties uitgeschakeld voor IJzer Lees verder →
Koper

Koper

Koper is een sporenelement. Spoorelementen zijn activatoren van enzymsystemen of maken deel uit van hormonen. Wat doet koper? Koper speelt een grote rol bij de ontwikkeling van rode bloedcellen, helpt het lichaam de ijzervoorraad te benutten, is belangrijk voor het immuunstelsel en de vruchtbaarheid. Ook is koper belangrijk voor de vorming van collageen; een onmisbaar […]

Reacties uitgeschakeld voor Koper Lees verder →
Vitamine B12 - cobalamine

Vitamine B12 – cobalamine

Vitamine B is een verzamelnaam voor acht wateroplosbare vitamines die belangrijke rollen spelen in de cellulaire stofwisseling, waaronder vitamine B12 (cobalamine). Vitamine B12 is de enige vitamine uit de B-familie die het lichaam in grote hoeveelheden opslaat; voornamelijk in de lever. Het lichaam absorbeert cobalamine via een ingewikkeld proces, voordat het naar de dunne darm […]

Reacties uitgeschakeld voor Vitamine B12 – cobalamine Lees verder →