Tag Archives: Chinese voedingsleer
Chinese voedingsleer Scherp

De vijf elementen – smaak: scherp

Binnen de Chinese voedingsleer maakt men gebruik van vijf elementen (hout, water, vuur, aarde en metaal) die samen zorgen voor een goede lichamelijke en geestelijke gezondheid. In de Chinese voedingsleer gebruikt men deze elementen bij het samenstellen van een maaltijd. Dit keer gaan we in op het element ‘metaal’ en de scherpe smaak die daarbij […]

Reacties uitgeschakeld voor De vijf elementen – smaak: scherp Lees verder →
zuur_elementen_citroen

De vijf elementen – smaak: zuur

Binnen de Chinese voedingsleer maakt men gebruik van vijf elementen (hout, water, vuur, aarde en metaal) die samen zorgen voor een goede lichamelijke en geestelijke gezondheid. Deze elementen worden gebruikt bij het samenstellen van een maaltijd. Dit keer gaan we in op het element ‘hout’ en de smaak die daarbij hoort: zuur. Het belang van […]

Reacties uitgeschakeld voor De vijf elementen – smaak: zuur Lees verder →
chinese_thee_bitter

De vijf elementen – smaak: bitter

Binnen de Chinese voedingsleer maakt men gebruik van vijf elementen (hout, water, vuur, aarde en metaal) die samen zorgen voor een goede lichamelijke en geestelijke gezondheid. Deze elementen worden gebruikt bij het samenstellen van een maaltijd. Dit keer gaan we in op het element ‘vuur’ en de smaak die daarbij hoort: bitter. Het belang van […]

Reacties uitgeschakeld voor De vijf elementen – smaak: bitter Lees verder →
Kaneel_gedroogd Fruit

De vijf elementen – smaak: zoet

Binnen de Chinese voedingsleer maakt men gebruik van de vijf elementen (hout, water, vuur, aarde en metaal) die samen zorgen voor een goede lichamelijke en geestelijke gezondheid. Deze elementen worden gebruikt bij het samenstellen van een maaltijd. In navolging op het algemene artikel over de vijf elementen, gaan we nu in op het element ‘aarde’ […]

Reacties uitgeschakeld voor De vijf elementen – smaak: zoet Lees verder →
Zout en Kalium in balans

De vijf elementen – smaak: zout

Binnen de Chinese voedingsleer maakt men gebruik van vijf elementen (hout, water, vuur, aarde en metaal) die samen zorgen voor een goede lichamelijke en geestelijke gezondheid. In de Chinese voedingsleer gebruikt men deze elementen bij het samenstellen van een maaltijd. Dit keer gaan we in op het element ‘water’ en de smaak die daarbij hoort: […]

Reacties uitgeschakeld voor De vijf elementen – smaak: zout Lees verder →
kruiden_geneeskunde

De vijf elementen van de Chinese voedingsleer

Binnen de Chinese voedingsleer maakt men gebruik van vijf elementen (hout, water, vuur, aarde en metaal) die samen zorgen voor een goede lichamelijke en geestelijke gezondheid. Deze elementen corresponderen met bijvoorbeeld een orgaan, kleur of smaak. In de Chinese voedingsleer gebruikt men deze elementen bij het samenstellen van een maaltijd. Zo worden smaken gecombineerd en […]

Reacties uitgeschakeld voor De vijf elementen van de Chinese voedingsleer Lees verder →
chinese voedingsleer

De Chinese voedingsleer

Binnen de Chinese voedingsleer, gaat men ervan uit dat niet elk product geschikt is voor ieder individu. Deze voedingsleer is onderdeel van de Chinese geneeskunde, die voor een ieder op andere wijze wordt toegepast. Onze genen bepalen wat we nodig hebben en voedsel is een manier om evenwicht te herstellen en ziekten het hoofd te […]

Reacties uitgeschakeld voor De Chinese voedingsleer Lees verder →
elementen_chinese_voedingsleer

Warme en koude voeding

Wanneer we letten op onze voeding, zouden we niet alleen alert moeten zijn op koolhydraten, eiwitten, vetten en vitamines. Volgens de Chinese voedingsleer moeten we ook de verwarmende en verkoelende eigenschappen van voeding in de gaten houden. Binnen de Chinese voedingsleer wordt namelijk gesproken van warme en koude voeding, en ieder aspect heeft invloed op […]

Reacties uitgeschakeld voor Warme en koude voeding Lees verder →