‘De darmflora (microbiota) van de mens is te verdelen in verschillende types’, zo kopte het april nummer van Nature onlangs. Nieuwsgierig als ik ben heb ik mij hier op gestort. Ik vond een aantal interessante ontwikkelingen die ik je niet wil onthouden, maar voor ik hier verder op in ga eerst iets meer over onze […]

Wat is obesitas?
‘Obesitas wordt gedefinieerd als een chronische ziekte, waarbij een zodanig overmatige vetstapeling in het lichaam bestaat dat dit aanleiding geeft tot gezondheidsrisico’s.’ In deze definitie wordt een aantal belangrijke elementen aangegeven: – Obesitas is een ziekte. Dat wil zeggen dat er medische aandacht op het gebied van preventie, diagnostiek en behandeling nodig is en dat […]

Hoe kom je van 70 miljoen kilo overgewicht af?
135 zwembaden vol met vet Mensen in Europa en Amerika worden steeds dikker. Gezamenlijk dragen we, alleen al in Nederland, maar liefst 70 miljoen kilo aan overgewicht met ons mee! Dit komt niet alleen voort uit het feit dat we meer eten, want ondanks alle waarschuwingen blijken we ook steeds ongezonder en calorierijker te eten. Amerikaanse voedingsdeskundigen hebben […]