Beschrijving

Weet jij wat je eet?

E-nummers zijn door de EU goedgekeurde toevoegingen die het productieproces versimpelen c.q. goedkoper maken. Er is veel onderzoek naar E-nummers gedaan, maar alleen de juiste onderzoeken (voor de fabrikanten) komen door.

Zo is aspartaam ontdekt toen men een effectief rattengif aan het ontwikkelen was. Omdat het erg zoet en goedkoop is is het als suikervervanging op de markt gekomen, in zo’n lage dosis dat het niet giftig voor de mens moest zijn. Vandaag de dag zit het bijna overal in. Is die dosis nog steeds niet giftig als we alles optellen?

Wellicht is het beter zulke E-nummers te mijden, maar dan moet je wel weten waar deze E-nummers in zitten.

In de bijlage: 2 supermarktlijsten E-nummers

We hebben de meest giftige E-nummers voor je op een rij gezet. Handig voor tijdens het winkelen, want je kunt ze nooit allemaal onthouden. Je ontvangt tevens 2 documenten:

• Een lange lijst met de te vermijden E-nummers
• Een verkorte lijst met de meest giftige E-nummers en in welke producten ze voorkomen

Sla deze lijsten op je mobiel op, zodat je ze bij je volgende boodschap bij de hand hebt.

Hier kun je meer lezen over E-nummers