Lezersvraag: Mijn man is een zuurpruim, nu heb ik weleens wat gehoord over verzuring, heeft dit met elkaar te maken? Verzuring van het lichaam is de belangrijkste oorzaak van alle ziektes in ons lichaam. Heel vroeger leefde de mens in een biologisch evenwicht, waardoor verzuring niet voorkwam. Vandaag de dag zijn chronische stofwisselingsziektes als diabetes, […]
Darmproblemen en voeding
Iedereen heeft wel eens last van zijn darmen, maar voor sommigen is het een chronisch probleem. Wat kan er mis zijn met je darmen? Kun je er met een aangepast voedingspatroon iets aan doen? Spijsverteringskanaal Onze darmen zijn het belangrijkste onderdeel van ons spijsverteringskanaal. Maar welke weg legt ons voedsel precies af in ons lichaam? […]
Drie cruciale stoffen voor ons hart
Hart- en vaatziekten behoren tot de belangrijkste doodsoorzaken in onze westerse wereld. Hoewel er natuurlijk altijd sprake kan zijn van erfelijke problemen, lijkt het er toch op dat onze levensstijl daar behoorlijk veel mee te maken heeft. In landen met een ander dieet (zoals Japan) en bij natuurvolkeren komen deze ziekten namelijk een stuk minder […]
Zes energieverhogende voedingsmiddelen
Verhoog je energie met juiste voeding Je hebt van die werkdagen die langer lijken te duren dan andere, vooral als je energie ver te zoeken is. In slaap vallen tijdens het werk is niet handig, maar je kunt er iets aan doen. Er zijn namelijk voedingsmiddelen die je direct energie geven, slaperigheid verminderen én zorgen […]
Zonder dip door de donkere dagen
Tijdens de wintermaanden hebben veel mensen last van aan najaarsdip. Terwijl de bladeren van de bomen vallen, zijn de dagen koud en de avonden lang en donker. Toch zijn onze herfst en winter er niet voor niets en hebben deze jaargetijden ook hun positieve kanten. Vruchtbaarder in het najaar Zowel mannen als vrouwen blijken in het najaar […]
Veroudering en ziekten door suiker
Suiker is schadelijk voor onze gezondheid en wordt in verband gebracht met chronische ziekten. Mensen met een hoge dosis suiker in hun bloed, zoals diabetici, verouderen snel. Hier zijn twee oorzaken voor: oxidatie en glycatie. Gelukkig is er iets waarmee we ons lichaam kunnen beschermen tegen deze boosdoeners: met anti-oxidanten. Laten we eens kijken naar het […]
Voeding en vermoeidheid
In de drukke westerse samenleving is een gevarieerd en gezond voedselpatroon noodzakelijk om gezond en energievol te blijven. Helaas levert het huidige voedselpatroon niet alle voedingsstoffen die wij nodig hebben, met vermoeidheid van het lichaam en ziektes tot gevolg. Verband tussen voeding en vermoeidheid Opmerkelijk is dat de Nederlandse bevolking per hoofd vijftig kilo suiker […]
Magnesium
Magnesium is een macro-element. Je hebt niet veel magnesium nodig, maar het kleine beetje dat je wel nodig hebt (>30 g), is onmisbaar voor verschillende lichaamsfuncties. Het gehalte kan snel dalen door stress, bepaalde ziekten of medicijnen. Wat doet magnesium? Magnesium is nodig voor botopbouw en speelt een belangrijke rol bij verschillende enzymen die lichaamsprocessen […]
Stille ontsteking door ‘gewoon’ leven en eten
Oxidatieve stress, daar heb je vast weleens van gehoord. Het is een gevolg van vrije radicalen in je lichaam, die ontstaan terwijl jij eet en leeft. Antioxidanten beschermen je, zolang je lichaam nog over een gezonde voorraad beschikt. Raakt die voorraad uitgeput, dan neemt de oxidatieve stress toe en daarmee kunnen onstekingen in je lichaam […]
Vitamine B5 – panthoteenzuur
Vitamine B is een verzamelnaam voor acht wateroplosbare vitamines die belangrijke rollen spelen in de cellulaire stofwisseling, waaronder vitamine B5 (panthoteenzuur). Vitamine B5 is nodig voor de energievoorziening van het lichaam, vooral door het vrijmaken van energie uit vetzuren. Wat doet vitamine B5? Het is betrokken bij de productie van verschillenden enzymen (een eiwit dat […]