Je hebt er vast al vaak over gehoord. ‘Had het niet iets met zout te maken?’ Natrium en kalium weten als geen ander wat teamwork is, want samen houden ze onze gezondheid in stand. Hoe doen ze dat precies, en hoe merk je een eventueel tekort of teveel eigenlijk op? De ultieme balans: natrium en […]
Waarom voedingssupplementen bij gevarieerd eten?
Lezersvraag: Waarom voedingssupplementen bij gevarieerd eten? Wanneer je gezond wilt blijven door gezond te eten, zijn er een aantal zaken om rekening mee te houden. Ten eerste is het aan te raden om meer dan twee stuks fruit en twee ons groenten per dag te eten. Het beste is om in ieder geval vijf keer per […]
Drie cruciale stoffen voor ons hart
Hart- en vaatziekten behoren tot de belangrijkste doodsoorzaken in onze westerse wereld. Hoewel er natuurlijk altijd sprake kan zijn van erfelijke problemen, lijkt het er toch op dat onze levensstijl daar behoorlijk veel mee te maken heeft. In landen met een ander dieet (zoals Japan) en bij natuurvolkeren komen deze ziekten namelijk een stuk minder […]
Multidisciplinaire behandeling goed voor zwangere vrouwen
Diëtisten Angelique Becks en Harriët Havers werden in 2008 gevraagd deel te nemen aan het project ‘rondom de zwangere’. Dit project verzorgde een multidisciplinaire behandeling voor zwangere vrouwen met overgewicht. Doel van het project was om de zorg voor zowel moeder als (ongeboren) kind te verbeteren. Project ‘rondom de zwangere’ Bij het project werd niet […]
Het geheim van het Okinawa-dieet
Zijn welvaartsziekten te relateren aan welvaart? Studies tonen aan dat bewoners van het Japanse eiland Okinawa het oudst worden van alle mensen ter wereld. Het meerendeel van deze mensen wordt niet alleen oud, maar blijft ook vitaal, scherp van geest en op een gezond gewicht. De sleutel lijkt het gevarieerde en uitgebalanceerde eetpatroon te […]
Menstruatieklachten bestrijden op natuurlijk wijze en zonder hormonen
Een vrouw komt niet onder haar menstruatieperiode uit. Elke maand opnieuw ondervindt zij de gevolgen van deze maandelijkse periode met ongemakken als hoofdpijn, vermoeidheid, buikpijn en irritatie. Een oplossing is het slikken van de hormonale anticonceptiepil, maar er zijn gelukkig ook meer natuurlijke opties. Voeding kan hierin bijvoorbeeld een belangrijke rol spelen. Teunisbloemolie […]
Goede voedingssuplementen op Europese verboden lijst
Als het aan de Europese Commissie ligt, moet het gebruik van vitaminen, mineralen, sporenelementen en andere voedingsstoffen terug naar een zeer lage aanbevolen dagelijkse hoeveelheid. Ook is de Commissie bezig met het voorbereiden van wetten die behandelmethoden als kruidengeneeskunde en homeopathie moeten beperken. De gevolgen van deze (mogelijke) toekomstige wetten zijn verstrekkend en maken tevens […]
Mineralen
Mineralen vormen gereedschap dat door ons lichaam niet geproduceerd kan worden; ze moeten uit voeding of supplementen komen. Ze beslaan slechts een klein deel (4%) van ons lichaamsgewicht. Men heeft ze ingedeeld in twee groepen (afhankelijk van de hoeveelheden van deze stoffen in ons lichaam), namelijk: macro-elementen en spoorelementen. Onder macro-elementen verstaan we de groep […]
Calcium
Calcium is een macro-element. Het komt meestal in verbindingen voor, zoals: calciumcarbonaat, calciumcitraat, calciummalaat, calciumgluconaat, calciumfosfaat en calciumlactaat. De hoeveelheid zuivere calcium varieert per verbinding. Wat doet calcium? Het mineraal calcium (kalk) geeft stevigheid aan het skelet en gebit. Hier wordt het opgeslagen waar het voor vorm en sterkte zorgt. Om voor voldoende calcium in […]
Chloride
Chloor is een macro-element en samen met natrium en kalium nodig voor een goed evenwicht in de vochthuishouding van het lichaam. Daarnaast komt chloride ook voor in maagzuur, in de vorm van zoutzuur. Wat doet chloride? Chloride wordt voornamelijk via zout opgenomen in het lichaam. Het zit ook in maagzuur en helpt zo mee met […]