Als mens bestaan we natuurlijk voor 70% uit water Onze hersenen bestaan voor 90% uit water, maar ook onze beenderen (22%) en zelfs onze tanden (10%) bestaan uit water. Voor het nastreven van een natuurlijk evenwicht, zou onze voeding eveneens voor zeventig procent uit water moeten bestaan. Maar uit bron- of mineraalwater? Wat is het verschil? […]