Vitamine B is een verzamelnaam voor acht wateroplosbare vitamines die belangrijke rollen spelen in de cellulaire stofwisseling, waaronder vitamine B12 (cobalamine). Vitamine B12 is de enige vitamine uit de B-familie die het lichaam in grote hoeveelheden opslaat; voornamelijk in de lever. Het lichaam absorbeert cobalamine via een ingewikkeld proces, voordat het naar de dunne darm […]
Vitamine C – ascorbinezuur
Vitamine C (ascorbinezuur) heeft celbeschermende eigenschappen en speelt een rol in veel essentiële lichaamsfuncties. Vitamine C is een in water oplosbare antioxidant, die de acties van onstabiele vrije radicalen helpt bestrijden. Dit doet het met name in de waterrijke delen van ons lichaam. Wat doet vitamine C? Vitamine C is in het hele lichaam actief. […]
Vitamine E – tocoferol
Vitamine E (tocoferol) is een vet oplosbare vitamine en wordt relatief lang in het lichaam opgeslagen, met name in het vetweefsel en in de lever. Vitamine E is een antioxidant: het beschermt de cellen in het lichaam tegen vrije radicalen. Wat doet vitamine E? Het speelt een rol in de aanmaak van rode bloedcellen en […]
Het Low GI-dieet – bewust kiezen voor gezonde voeding
Het Low GI-dieet is waanzinnig populair, onder andere in Engeland, Australië en Amerika. Dat is ook niet vreemd, want het tellen van calorieën behoort hiermee eindelijk tot het verleden. Maar wat houdt GI en GL precies in? Wat maakt het Low GI-dieet echt anders dan andere diëten, en hoe breng je het in de praktijk? In2health […]
Positief woordgebruik maakt gelukkiger
Een negatieve woordkeuze is schadelijker voor de gezondheid dan het eten van een vette hamburger, stelt de Britse therapeute Annie Cape. Wil je gelukkiger zijn? Wees dan alert op de woorden die je gebruikt en de negatieve gedachten die hieraan ten grondslag liggen. Dit is hard nodig, want uit onderzoek blijkt dat we dagelijks zo’n […]
Niet ontbijten verhoogt kans op hartziekten
Attentie! Dit bericht is voor de mannen onder ons. Of, voor de dames onder ons die graag goed voor hun man (vriend/ broer/ zoon, et cetera) zorgen. Het ontbijt overslaan is een slecht idee. Ja, dat heeft onderzoek aangetoond. Het vergoot het risico op gewichtstoename, diabetes en hartaandoeningen, zo blijkt, dus knoop het in je […]
HARTstikke gezond
Goede voeding en een gezond portie beweging doen meer goed dan je misschien zou vermoeden, alleen al voor je hart. Wist je bijvoorbeeld dat het net zo effectief kan zijn voor het verlagen van je cholesterol als het gebruik van statines?Goed zijn voor je hart is van levensbelang, en het is lachwekkend makkelijk. Veruit de […]
Natrium en kalium. Hoe zat het ook alweer?
Je hebt er vast al vaak over gehoord. ‘Had het niet iets met zout te maken?’ Natrium en kalium weten als geen ander wat teamwork is, want samen houden ze onze gezondheid in stand. Hoe doen ze dat precies, en hoe merk je een eventueel tekort of teveel eigenlijk op? De ultieme balans: natrium en […]
Drie cruciale stoffen voor ons hart
Hart- en vaatziekten behoren tot de belangrijkste doodsoorzaken in onze westerse wereld. Hoewel er natuurlijk altijd sprake kan zijn van erfelijke problemen, lijkt het er toch op dat onze levensstijl daar behoorlijk veel mee te maken heeft. In landen met een ander dieet (zoals Japan) en bij natuurvolkeren komen deze ziekten namelijk een stuk minder […]
Wandelen geneest
De bekende Pelgrimstocht naar Santiago de Compostella staat bekend om zijn heilzame uitwerking op lichaam en geest en dat heeft een goede reden. Dat een lange wandeling ons kan genezen, toont het proefschrift van Ineke Albers aan, waarmee zij promoveerde aan de Radboud Universiteit Nijmegen. De effecten van wandelen worden door uiteenlopende bronnen bevestigd. Het […]
Gezondheid, Fitheid en Vitaliteit:
