Er wordt veel over gesproken en het schijnt nogal belangrijk te zijn, maar hoe zit het precies? Is cholesterol slecht, waarom, en hoe speel je daar qua voeding op in? HDL & LDL Cholesterol is een vetachtige stof, die voorkomt in alle cellen in het lichaam. Voor transport door ons lichaam neemt cholesterol de vorm […]
Verzuring treft iedereen!
Lezersvraag: Mijn man is een zuurpruim, nu heb ik weleens wat gehoord over verzuring, heeft dit met elkaar te maken? Verzuring van het lichaam is de belangrijkste oorzaak van alle ziektes in ons lichaam. Heel vroeger leefde de mens in een biologisch evenwicht, waardoor verzuring niet voorkwam. Vandaag de dag zijn chronische stofwisselingsziektes als diabetes, […]
Mens versus weegschaal – the battle
Al lange tijd geleden vond men het uiterst handig om voedsel e.d. te kunnen wegen. Zo kon er eerlijk geruild en verkocht worden. In eerste instantie ging dat op gevoel, gewoon met de hand, en zo’n 7.000 jaar geleden werd ‘de weegschaal’ uitgevonden. De kunst van het wegen hebben we in de loop der jaren […]