Voeding als spiegel: koffie Onze (onbewuste) voorkeur voor bepaalde producten kan ons veel vertellen over hoe we op dat moment in het leven staan. Christiane Beerlandt is auteur van ‘De hoorn des overvloeds’, een indrukwekkend naslagwerk waarin zij beschrijft wat voedingsmiddelen over ons vertellen. In2health bespreekt verschillende voedingsmiddelen uit dit boek. Deze keer een product waar […]
Koffiedrinkers mogen (nog) liever voor zichzelf zijn
Wees jezelf, eet pure chocolade
Voeding als spiegel: pure chocolade Onze (onbewuste) voorkeur voor bepaalde producten kan ons veel vertellen over hoe we op dat moment in het leven staan. Christiane Beerlandt is auteur van ‘De hoorn des overvloeds’, een indrukwekkend naslagwerk waarin zij beschrijft wat voedingsmiddelen over ons vertellen. In2health bespreekt verschillende voedingsmiddelen uit dit boek. Deze keer duiken we […]
Geef je over aan melkchocolade
Voeding als spiegel: melkchocolade Onze (onbewuste) voorkeur voor bepaalde producten kan ons veel vertellen over hoe we op dat moment in het leven staan. Christiane Beerlandt is auteur van ‘De hoorn des overvloeds’, een indrukwekkend naslagwerk waarin zij beschrijft wat voedingsmiddelen over ons vertellen. In2health bespreekt verschillende voedingsmiddelen uit dit boek. Dit keer gaan we in […]
Grote schoonmaak voor witte chocolade eters
Voeding als spiegel: witte chocolade Onze (onbewuste) voorkeur voor bepaalde producten kan ons veel vertellen over hoe we op dat moment in het leven staan. Christiane Beerlandt is auteur van ‘De hoorn des overvloeds’, een indrukwekkend naslagwerk waarin zij beschrijft wat voedingsmiddelen over ons vertellen. In2health bespreekt verschillende voedingsmiddelen uit dit boek. Dit keer bespreken we […]
Wat is obesitas?
‘Obesitas wordt gedefinieerd als een chronische ziekte, waarbij een zodanig overmatige vetstapeling in het lichaam bestaat dat dit aanleiding geeft tot gezondheidsrisico’s.’ In deze definitie wordt een aantal belangrijke elementen aangegeven: – Obesitas is een ziekte. Dat wil zeggen dat er medische aandacht op het gebied van preventie, diagnostiek en behandeling nodig is en dat […]
Magnesium
Magnesium is een macro-element. Je hebt niet veel magnesium nodig, maar het kleine beetje dat je wel nodig hebt (>30 g), is onmisbaar voor verschillende lichaamsfuncties. Het gehalte kan snel dalen door stress, bepaalde ziekten of medicijnen. Wat doet magnesium? Magnesium is nodig voor botopbouw en speelt een belangrijke rol bij verschillende enzymen die lichaamsprocessen […]
Stille ontsteking door ‘gewoon’ leven en eten
Oxidatieve stress, daar heb je vast weleens van gehoord. Het is een gevolg van vrije radicalen in je lichaam, die ontstaan terwijl jij eet en leeft. Antioxidanten beschermen je, zolang je lichaam nog over een gezonde voorraad beschikt. Raakt die voorraad uitgeput, dan neemt de oxidatieve stress toe en daarmee kunnen onstekingen in je lichaam […]

