Groenten en fruit uit de supermarkt kunnen meer pesticiden bevatten dan is toegestaan. Doordat ze vaak worden geïmporteerd, is de controle moeilijk te handhaven. Zo kan het gebeuren dat een pesticide is toegestaan, maar toch giftig is. Hoe komt dit, en belangrijker: wat kun jij eraan doen? Toegestaan en toch giftig Er zijn pesticiden die […]
Gifstoffen: geen ontkomen aan
Gif kunnen we niet ontlopen, waar we ook gaan of staan. Er zitten gifstoffen in de lucht, in ons eten en water, en we komen er overal mee in aanraking: zowel thuis als op ons werk en zowel in de stad als op het platteland. Over de invloed van alle zorgwekkende ‘alledaagse chemicaliën’ is bovendien […]