Visceraal vet (oftewel: orgaanvet) houdt zich, in tegenstelling tot doorsnee buikvet, geniepig verborgen. Dat maakt visceraal vet extra gemeen, want het is juist visceraal vet dat levensbedreigend is. Bedreigend maar onzichtbaar voor het blote oog. Diabetes, kanker, hart- en vaatziekten… De gevolgen zijn niet op één hand te tellen. Visceraal vet wordt door onderzoekers steeds […]

Vaarwel buikvet!
De burgemeestersbuik, zoals men de forse buik jaren geleden ook wel noemde, was een graag geziene gast. Het had alles te maken met status en macht, en dat vond men juist aantrekkelijk in een man. Vandaag de dag ziet men dat anders. Mannen willen doorgaans graag een platte buik en een strak lichaam, want tegenwoordig […]

Vetten
Vet Goed Vetten zijn onmisbare bestanddelen van een goede voeding. Samen met koolhydraten, vormen ze de belangrijkste energieleveranciers van het lichaam. Doordat vetten tweemaal zoveel energie per gram leveren als koolhydraten, vormen ze de belangrijkste plaats in het lichaam waar energie wordt opgeslagen. Vet bevordert ook de opname van de vitamines A, D, E en […]