Er wordt veel over gesproken en het schijnt nogal belangrijk te zijn, maar hoe zit het precies? Is cholesterol slecht, waarom, en hoe speel je daar qua voeding op in? HDL & LDL Cholesterol is een vetachtige stof, die voorkomt in alle cellen in het lichaam. Voor transport door ons lichaam neemt cholesterol de vorm […]
Gezond voedingspatroon voorkomt ziekte
Het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu benadrukt dat een gezond voedingspatroon cruciaal is in het tegengaan van chronische ziekten. Erg serieus nemen we onze gezondheid over het algemeen niet, en uit onderzoek is gebleken dat we veelal onterecht optimistisch zijn over onze gezondheid. Hoe is het werkelijk met ons gesteld? Hart- en vaatziekten, overgewicht, ouderdomsdiabetes […]
Hoe kom je van 70 miljoen kilo overgewicht af?
135 zwembaden vol met vet Mensen in Europa en Amerika worden steeds dikker. Gezamenlijk dragen we, alleen al in Nederland, maar liefst 70 miljoen kilo aan overgewicht met ons mee! Dit komt niet alleen voort uit het feit dat we meer eten, want ondanks alle waarschuwingen blijken we ook steeds ongezonder en calorierijker te eten. Amerikaanse voedingsdeskundigen hebben […]
Wat is obesitas?
‘Obesitas wordt gedefinieerd als een chronische ziekte, waarbij een zodanig overmatige vetstapeling in het lichaam bestaat dat dit aanleiding geeft tot gezondheidsrisico’s.’ In deze definitie wordt een aantal belangrijke elementen aangegeven: – Obesitas is een ziekte. Dat wil zeggen dat er medische aandacht op het gebied van preventie, diagnostiek en behandeling nodig is en dat […]
Zal ik beter slapen als ik gewicht verlies?
Volgens de American Heart Association is 48 procent van de Amerikanen, ongeveer 154.7 miljoen mensen, te dik. Het Amerikaanse National Sleep Foundation zegt daarnaast dat 56 procent van de Amerikaanse bevolking doordeweeks te weinig slaapt, zelfs als zij het niet veel te druk hebben. Deze statistieken zijn schokkend, maar ze hangen niet met elkaar samen. […]
Eten en emoties
Ieder mens maakt in zijn of haar leven momenten mee van verdriet of frustratie. Emoties die iemand een behoorlijke tijd van slag kunnen brengen: thuis, op school of tijdens werk. Vaak kost het veel moeite om in zo’n periode redelijk tot goed te kunnen functioneren. Het eerste wat de meeste mensen tijdens een emotionele fase […]
Onder de loep: darmen
De darmflora gaat de komende jaren een grotere rol spelen in voedingsonderzoek. Niet vreemd, want de darmflora heeft een enorme impact op de stofwisseling: vooral met betrekking tot het metaboolsyndroom en obesitas. Onderzoek met pre- en probiotica heeft de invloed van de darmflora op een aantal fysiologische reacties laten zien. Ook heeft het invloed op […]
Gezondheid, Fitheid en Vitaliteit:
