Vitamine B is een verzamelnaam voor acht wateroplosbare vitamines die belangrijke rollen spelen in de cellulaire stofwisseling, waaronder vitamine B8 (biotine). Biotine speelt een belangrijke rol bij de vet- en suikerstofwisseling en de productie van vetzuren. Vitamine B8 is nodig voor de opname van vitamine C uit de ingewanden.
Wat doet vitamine B8?
Vitamine B8 speelt een belangrijke rol bij de afbraak van koolhydraten, eiwitten en vetten. De vitamine helpt bij de productie van vetzuren en is van belang voor gezond haar, gezonde nagels en een gezonde huid. Bovendien helpt biotine het lichaam om de basisbrandstof glucose te verbruiken.
Positieve effecten:
-Helpt haaruitval te vertragen
-Gezonde huid, haar en nagels
Negatieve effecten bij een tekort:
-Bloedarmoede
-Depressie
-Huidafwijkingen
-Moeheid
-Spierpijn
-Tongontsteking
-Verminderde eetlust
* Een tekort aan vitamine B8 is zeldzaam
Negatieve effecten bij een teveel:
Er zijn geen nadelige effecten bekend van een hoge inname van vitamine B8. Daarom is er geen bovengrens aan te geven.
Waar zit het in?
-Lever
-Sojaproducten
-Noten, havermout, rijst, gerst, peulvruchten
-Bloemkool, volkoren tarwe
-Melk
-Eieren
Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid
Voor biotine is alleen een adequate inneming (AI) vastgesteld van 4 microgram per dag voor de groep 0-5 maanden. Er zijn geen aanbevelingen voor andere leeftijdsgroepen.
Bron ADH: Voedingscentrum
