Vitamine B is een verzamelnaam voor acht wateroplosbare vitamines die belangrijke rollen spelen in de cellulaire stofwisseling, waaronder vitamine B6 (pyridoxine). Pyridoxine heeft een groot takenpakket en voert er dagelijks honderden uit. De opname van vitamine B6 vindt in de darm plaats. Wat doet vitamine B6? Vitamine B6 maakt o.a. rode bloedcellen aan, helpt cellen […]
Vitamine B11 – foliumzuur
Vitamine B is een verzamelnaam voor acht wateroplosbare vitamines die belangrijke rollen spelen in de cellulaire stofwisseling, waaronder vitamine B11 (foliumzuur). Het lichaam kan vitamine B11 niet lang opslaan en daarom moet de voorraad dagelijks worden aangevuld. Bij de bereiding van voedingsmiddelen of bij langdurig bewaren, gaat er veel foliumzuur verloren. Wat doet vitamine B11? […]
Vitamine B12 – cobalamine
Vitamine B is een verzamelnaam voor acht wateroplosbare vitamines die belangrijke rollen spelen in de cellulaire stofwisseling, waaronder vitamine B12 (cobalamine). Vitamine B12 is de enige vitamine uit de B-familie die het lichaam in grote hoeveelheden opslaat; voornamelijk in de lever. Het lichaam absorbeert cobalamine via een ingewikkeld proces, voordat het naar de dunne darm […]
Lichamelijke klachten: cadeautjes van je lichaam
Het lichaam is een ongekend intelligent organisme dat in opstand komt als het wordt aangevallen. Het beschermt, vecht terug, is te allen tijde gericht op overleven, en roeit met de riemen die het heeft. Dat zijn er vandaag de dag helaas nog maar weinig. Uitgeput gaat het lichaam maar door en door, verzwakt door het […]
Gifstoffen: geen ontkomen aan
Gif kunnen we niet ontlopen, waar we ook gaan of staan. Er zitten gifstoffen in de lucht, in ons eten en water, en we komen er overal mee in aanraking: zowel thuis als op ons werk en zowel in de stad als op het platteland. Over de invloed van alle zorgwekkende ‘alledaagse chemicaliën’ is bovendien […]
Doe veel minder, dan doe je veel meer
Het is een chronisch en veelvoorkomend virus, een vloek en eigenlijk ook een gave: alles ingewikkeld maken. We zijn er waanzinnig goed in geworden en dat is soms een kracht, maar vaak ook een zwakte. Of je nu verlangt naar afvallen, meer spiermassa, minder honger of iets heel anders, doet er niet toe. We gaan […]
Word onoverwinnelijk: 3 tips
Je doel behalen – wat het ook is – is doorgaans helemaal zo moeilijk niet. Toch is er vaak maar bar weinig voor nodig om dat potentiële succes volkomen uit je blikveld te doen verdwijnen. Balen, nietwaar? Maar, wees gerust: vanaf nu slaag je in wat je je voorneemt! Tja, wie zegt dat goede tips gecompliceerd moeten […]
Weet wat je eet
Alles wat je niet wilt weten over wat er in je eten zit Wat we dagelijks in ons lichaam stoppen, mag eigenlijk geen voeding meer heten. Dat klinkt heel ‘2012’, maar hoe zit dat dan precies? Wat zit er in al die producten, waar we veelal zonder nadenken onze hardverdiende centen aan uitgeven? Is iets […]
Gezond voedingspatroon voorkomt ziekte
Het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu benadrukt dat een gezond voedingspatroon cruciaal is in het tegengaan van chronische ziekten. Erg serieus nemen we onze gezondheid over het algemeen niet, en uit onderzoek is gebleken dat we veelal onterecht optimistisch zijn over onze gezondheid. Hoe is het werkelijk met ons gesteld? Hart- en vaatziekten, overgewicht, ouderdomsdiabetes […]
Drie cruciale stoffen voor ons hart
Hart- en vaatziekten behoren tot de belangrijkste doodsoorzaken in onze westerse wereld. Hoewel er natuurlijk altijd sprake kan zijn van erfelijke problemen, lijkt het er toch op dat onze levensstijl daar behoorlijk veel mee te maken heeft. In landen met een ander dieet (zoals Japan) en bij natuurvolkeren komen deze ziekten namelijk een stuk minder […]
Gezondheid, Fitheid en Vitaliteit:
